Крупа рассматривается многими как достаточно консервативная товарная категория в плане как потребительских предпочтений, так и возможностей категорийного менеджмента. Однако сейчас крупные производители выводят на рынок инновационные продукты, которые могут полностью поменять представление о том, какой может быть крупа. А учитывая растущий тренд на здоровое питание, это дает ритейлерам возможность разнообразить категорию данного популярного продукта. От поля до полки ...